
انخفاض أسعار الزيتون وزيت الزيتون بعد تحسن المردودية
سجل إقليم مولاي يعقوب انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الزيتون وزيت الزيتون خلال الموسم الحالي، في أعقاب التساقطات المطرية الأخيرة التي حسّنت جودة الثمار وزادت من مردودية المحاصيل.
ويباع اللتر الواحد من زيت الزيتون حاليًا بسعر 55 درهمًا، وهو المستوى الأدنى مقارنة بأسعار الأسابيع الماضية في معظم المناطق، بينما تراوح سعر الكيلوغرام من الزيتون بين 6 و8 دراهم، بعد أن كان يتراوح قبل الأمطار بين 8 و10 دراهم. ويعزو الفلاحون هذا التراجع إلى ارتفاع نسبة الزيت في الثمار، ما ساهم في تخفيف الضغط على السوق وتحقيق توازن في العرض.
كما شهدت الكمية المستخلصة من الزيت في كل قنطار من الزيتون زيادة واضحة، إذ ارتفعت من 12-15 لترا قبل التساقطات، إلى 15-18 لترا بعد الأمطار، وهو مؤشر على تحسن الإنتاجية وتقليل كلفة الإنتاج بالنسبة للمنتجين المحليين.
ويعتبر إقليم مولاي يعقوب من المناطق المبكرة في موسم العصر، ما يجعله مرجعًا لملاحظة تأثير الظروف المناخية على الإنتاج والأسعار. وتشير التقديرات الأولية إلى أن الموسم الحالي قد يسجل نتائج أفضل من المتوقع، مستفيدًا من التحسن النسبي في الظروف الزراعية.
تابع إيجاز بلس على جوجل
اختر إيجاز بلس مصدراً مفضلاً لتظهر لك أخبارنا أولاً في نتائج «أهم الأخبار».

