ثمن المرصد المغربي لحماية المستهلك التدخل السريع والاستباقي الذي قامت به المصالح البيطرية بالمجزرة الجماعية بمدينة وزان، عقب اكتشاف بقرة مصابة بداء السل أثناء عملية الذبح، في إجراء حال دون تسرب لحوم ملوثة إلى الأسواق وحمى صحة المستهلكين من مخاطر صحية خطيرة.

وأوضح المرصد، في بلاغ له، أن المصالح المختصة اتخذت قراراً فورياً بمصادرة وإتلاف كامل اللحوم المصابة، بحضور قائد الملحقة الإدارية الثانية، ووفق المساطر القانونية المعمول بها، في تجسيد فعلي لمبدأ اليقظة داخل المرافق المرتبطة بالأمن الغذائي والصحة العامة.

وسجل المرصد أن هذا التدخل ينسجم مع مقتضيات القانون رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ومع اختصاصات المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، كما يندرج ضمن الإطار القانوني الذي يجرّم الغش وتعريض صحة المواطنين للخطر.

وفي الوقت الذي نوه فيه بهذه العملية، حذر المرصد من أن تكرار مثل هذه الحالات يبرز مخاطر قائمة في حال ضعف أو تراخي المراقبة، داعياً إلى تشديد المراقبة البيطرية الدائمة بالمجازر، وتعزيز التنسيق بين المصالح المختصة، وتحديث المجازر الجماعية، مع تفعيل العقوبات الزجرية وربط المسؤولية بالمحاسبة، ضماناً لسلامة الغذاء وحماية للصحة العمومية.