انفراج في أسواق السمك: السردين يعود للمائدة المغربية بأسعار تنافسية

انفراج في أسواق السمك: السردين يعود للمائدة المغربية بأسعار تنافسية

حجم الخط + -

بإيجاز:
شهدت أسواق السمك المغربية انفراجاً ملحوظاً بتراجع أسعار السردين، مدفوعة بوفرة المصيد وتحسن الظروف الجوية، ما أعاد الابتسامة للمستهلكين وأنعش الإقبال على هذه السلعة الأساسية.

في خضم التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف المعيشة التي تثقل كاهل الأسر المغربية، برزت مؤخراً بارقة أمل في أسواق السمك، تمثلت في انخفاض ملموس لأسعار سمك السردين. هذا التراجع، الذي طال عدداً من أسواق مدينة الدار البيضاء، لاقى ترحيباً واسعاً من قبل المستهلكين الذين وجدوا في هذه الأسعار الجديدة فرصة لاقتناء أحد أهم مصادر البروتين بأسعار مقبولة بعد فترة من الارتفاعات المتتالية.

أفادت مصادر متطابقة أن وفرة كميات السردين في الأسواق لعبت دوراً محورياً في هذا التحول الإيجابي. حيث تراوحت الأسعار في بعض نقاط البيع بين 6 و10 دراهم للكيلوغرام الواحد، وهو ما يمثل تراجعاً كبيراً عن المستويات التي سجلت في أوقات سابقة، والتي كانت قد تجاوزت بكثير القدرة الشرائية للعديد من الأسر.

يعزو خبراء القطاع هذا الانتعاش إلى مجموعة من العوامل المتضافرة. في مقدمتها، تحسن ملحوظ في عمليات التموين وانتظام تدفق كميات ضخمة من الأسماك السطحية إلى أسواق الجملة. كما ساهم انتهاء فترة الراحة البيولوجية، التي تهدف إلى حماية المخزون السمكي، في زيادة المعروض، إلى جانب الظروف المناخية المواتية التي عززت نشاط الصيد البحري ورفعت من حجم المصيد.

وقد انعكس هذا الانخفاض مباشرة على سلوك المستهلكين، حيث أفاد تجار التجزئة بارتفاع ملحوظ في الإقبال على السردين. فباعتباره من أكثر أنواع الأسماك شعبية واستهلاكاً لدى الأسر المغربية، أصبح اقتناؤه بأسعار معقولة خياراً مفضلاً للكثيرين، لا سيما في ظل البحث عن بدائل غذائية اقتصادية ومغذية.

ويتوقع مهنيون استمرار هذا التوجه الإيجابي في الفترة القادمة، مع إمكانية الحفاظ على مستويات سعرية منخفضة، شريطة استقرار الظروف الجوية الملائمة لعمليات الصيد وتأمين استمرارية التموين المنتظم للأسواق. هذا الاستقرار من شأنه أن يعزز الثقة في السوق ويضمن استدامة وصول هذه السلعة الحيوية إلى موائد المغاربة بأسعار تنافسية.

يذكر أن هذه الفترة من الاستقرار السعري تأتي عقب تقلبات حادة شهدتها أسعار السردين في أوقات سابقة، حيث كانت الأسواق قد سجلت ارتفاعات غير مسبوقة جراء تراجع العرض وتأثر نشاط الصيد بعوامل مناخية وتنظيمية غير مواتية.

اقرأ أيضاً

تابع إيجاز بلس على جوجل
اختر إيجاز بلس مصدراً مفضلاً لتظهر لك أخبارنا أولاً في نتائج «أهم الأخبار».

أضف إيجاز بلس كمصدر مفضل في جوجل