استقرار لافت في أسعار السردين في الأسواق المغربية

فؤاد شرف
05 يوليو 2026 - 11:00

حجم الخط + -

بإيجاز:
تشهد أسواق السمك المغربية، خاصة في الدار البيضاء، استقراراً لافتاً في أسعار السردين، حيث تتراوح بين 6 و8 دراهم للكيلوغرام، بفضل تدفق كميات ضخمة من موانئ الجنوب ووفرة المعروض التي تلبي احتياجات المستهلكين خلال موسم الصيف.

مع بداية موسم الصيف، تتجه أنظار المستهلكين في المغرب نحو أسواق السمك، خاصة مع تزايد الإقبال على سمك السردين الذي يعتبر وجبة أساسية للكثيرين. هذا العام، جاءت الأخبار مبشرة من الأسواق، حيث سجلت أثمان السردين استقراراً ملموساً، مما يعكس توازناً إيجابياً بين العرض والطلب. ففي سوق الجملة بالدار البيضاء، حافظت الأسعار على مستويات معتدلة، وهو ما انعكس بدوره على أسعار البيع بالتجزئة التي ظلت في متناول الأسر.

أكدت تقارير ميدانية أن أسعار السردين للمستهلك النهائي، يوم السبت، تراوحت بين 6 و8 دراهم للكيلوغرام الواحد. هذا الاستقرار يعزى بشكل رئيسي إلى تدفق كميات هائلة من المصطادات البحرية، خصوصاً من موانئ الجنوب المغربي، التي تواصل تزويد الأسواق الوطنية بإمدادات وفيرة. وقد استقبل سوق الجملة للهراويين بالدار البيضاء وحده نحو 250 طناً من السردين، مما ضمن وفرة المنتج داخل السوق وساهم في كبح جماح أي ارتفاع محتمل في الأسعار.

ولم يقتصر الأمر على وفرة السردين فحسب، بل ساهم توافر أنواع أخرى من الأسماك، مثل الأنشوبة والماكرو، في تعزيز استقرار السوق. هذه البدائل المتاحة للمستهلكين توزع الطلب على مختلف المنتجات البحرية، مما يخفف الضغط على سمك السردين ويساعد في الحفاظ على توازن الأسعار. ويشدد خبراء القطاع على أن أثمان الأسماك تتأثر بجملة من العوامل، أبرزها حجم المصطادات اليومية، والظروف الجوية والبحرية، بالإضافة إلى ديناميكية العرض والطلب، وفعالية سلاسل التوزيع والتسويق.

يأتي هذا الاستقرار في أسعار السردين، الذي يعتبر من أكثر الأسماك استهلاكاً في المغرب، في سياق حركية إيجابية يشهدها قطاع الصيد البحري. هذه الحركية مدعومة بوفرة المنتوج واستمرار تزويد الأسواق الوطنية بمختلف المنتجات البحرية بأسعار تراعي القدرة الشرائية للمواطنين، مما يبشر بموسم صيفي مريح للمستهلكين.